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2015.3.3 私ぼ好物 春

春の訪れを知らせてくれるもの、
それはホワイトアスパラガス
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今の時代、世界中から空輸されるから春に限った食材ではないけど、
何しろ、大好きなんです。ホワイトアスパラ。
フランス産がなんと言っても美味しい!!が、最近の国産アスパラもなかなかなもので、こちら、佐賀県産。
どうやって食べよう!!
 
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やっぱりシンプルに茹でて、オリーブオイル、それに、ポーチドエッグ。

おいしかったです。
脇にいる緑の物は。これまたかわいくて私は好きな野菜です。
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プチヴェール
と言います。

ホワイトアスパラ、チーズ、ワイン
今日の夕食・・・でした。

Dr.Keiko
by keiko-lc | 2015-03-04 00:15


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