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2016.2.8 バスク料理

この1週間、3回もお食事会がありました。

中でも、お初のバスク料理。
豚肉さんのお料理のお店ですが。フレンチです。この前行った西南フランスに近い、スペインよりの地方です。

なんと
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豚足です。
よく見ると、豚さんの爪が・・・・・

コラーゲンぷるんぷるんです。

Dr.Keiko
by keiko-lc | 2016-02-08 21:53


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